Дедушка русской флористики
Так называет себя Владимир Бермяков, флорист экстра-класса, участник и призер многих отечественных и международных конкурсов, квалифицированный судья международного класса. В 2003 году он имел честь судить Кубок Европы по флористике в городе Саламанка.
- Как получилось, что вы приобрели такую нестандартную профессию?
- Совершенно случайно. В те далекие уже годы в нашей стране флористики как таковой не сущестовало, хотя довольно сильно была развита икебана. А я увлекался резьбой по дереву, делал деревянные вазы. Мой друг Влад Кулешов представлял мои работы на своих выставках: его ученики использовали их для цветочных композиций. Я решил, что могу сделать аранжировки и получше. Вот так и втянулся. После окончания Лесотехнической академии я работал в оранжерее на Потемкинской улице в должности инженера-декоратора: проводил выставки, делал аранжировки. Пытался понять западный стиль аранжировки. Сейчас-то появилось много литературы, и нашей, и зарубежной, Интернет есть. А тогда у нас не было никакой информации по аранжировкам. Я выписывал немецкий журнал Blumen binden kunst, вот и вся информация.
- Как же вы учились?
- Мне помогало мое биологическое образование, и то, что я закончил отделение Ландшафтной архитектуры. Наш город тоже помог: он хорошо сложен и пропорционален, если не считать тех высоток, которые сегодня здесь появляются.
Примерно где-то в конце 80-х к нам на конкурсы стали приезжать иностранные мастера. Они давали мастер-классы. Я, естественно, ходил на все. А первые уроки я получил у шведов.
Участвовал во всех всесоюзных выставках, общался со всеми нашими "великими" - Леной Саркисовой из Москвы, Володей Губановым из Ашхабада, с украинской командой, с литовцами и латышами. Я тогда заинтересовался европейским направлением в аранжировке и в итоге первым из русских попал на международный конкурс флористов. Это было в Таллине в 1986 году. Там я провалился с треском, но это было для меня очень хорошим уроком. На следующий год в том же Таллине я выступил уже лучше. А затем попал на Кубок Югославии и там получил первое место за одно из заданий, что для русских было тогда в диковинку. Я выиграл и первый чемпионат Советского Союза в Лужниках, где участвовали все республики. Обошел и Прибалтику, и Украину, и Молдову. Тогда мои друзья-флористы сказали мне: ты войдешь в историю, как первый флорист в этой стране. Но в историю я так и не попал, поскольку Гильдия флористов по-прежнему уверена, что надо считать не с первого конкурса, который прошел в стране, а с первого конкурса, который организовала Гильдия. Ну, время все расставит по своим местам.
- Трудно стать флористом?
- Есть профессиональная флористика, и есть -- любительская. Я сейчас работаю, как профессионал, хотя вышел из любителей. Любители могут работать с душой, с интересом, могут иметь вкус, вдохновение, стиль, но профессиональная флористика требует еще и навыка работы с живыми цветами. Один из основных моментов профессиональной техники -- цветы должны максимально долго жить. Сразу можно отличить работу мастера от работы любителя. У любителя на второй день вся композиция завяла, а у профессионала, наоборот, распустилась. Важен правильный подбор цветов, их обработка, подготовка, зачистка... Есть и общеизвестные приемы, и какие-то индивидуальные хитрости у каждого мастера.
Флористика вроде бы дело понятное, но, чтобы ей научиться, нужно, минимум, года два. А по-настоящему чувствовать цветы начинаешь лет через 10, не раньше. Очень важна практика работы с цветами. Когда они у тебя в руках не ломаются, не портятся, и ты можешь сразу поставить цветок в нужном положении, ведь каждое лишнее движение -- это испорченные цветы. Даже если просто долго держишь букет в руке, то стебли согреваются, начинают преть и портится. Нужно все делать быстро и точно.
Я уже больше 25 лет работаю с цветами, а все учусь, езжу на показы. Сейчас я передаю знания сыну. Хочу, чтобы он стал мастером европейского уровня. Уже сейчас его работы можно найти во многих зарубежных изданиях.
- Почему ваш сын решил пойти по вашим стопам?
- А ему в детстве не давали играть с цветочками. Когда он приходил ко мне в оранжерею, пытался играть с цветочками, а мы у него их отбирали. Он сказал: "когда я вырасту, буду работать в этой оранжерее, а тебя не пущу". В оранжерее, правда, он не работает, но флористом стал. Он мальчик целеустремленный, если что решил, он это сделает. В свои 25 лет он программу минимум выполнил -- попал в тройку европейских чемпионов (правда, среди молодежи). Он также кандидат в претенденты на Кубок Европы.
- Премудростям флористики сын учился у вас?
- Скорее, около меня. Со мной работали многие мастера. Саша смотрел на эту работу, анализировал. И теперь многие вещи, которые он создает, отличаются от моих работ. Кроме того, Саша делает в основном букеты. (В журнале "Цветоводство" написали, что он лучший "букетчик" страны, это было очень приятно.) А я делаю в основном аранжировки: икебанное прошлое дает о себе знать. Он, кстати, и материалы использует необычные.
Например, клюкву. На Кубке Европы, используя побеги клюквы, проволоку и бисер, он сделал русский орнамент. После конкурса итальянский судья пришел ко мне и спросил, что это за растение и не могу ли я сказать ему латинское название. А букет Саши получил 95 баллов, это очень высокая оценка.
- Были ли нестандартные ситуации в вашей практике?
- Разное случалось. Например, когда в 87 году оформляли БКЗ "Октябрьский" ко дню рождения Ленина. Поскольку началась перестройка, решили и оформление делать по-новому -- к традиционным красным гвоздикам добавили синюю стрелицию, которая смотрелась почти черной. Первая комиссия приняла работу, а вторая вдруг спрашивает: "а что эти черные цветы у вас символизируют"? Начался переполох, моя заведующая валерьянку пьет. Ведь чтобы все переделать нужно массу времени и сил. И вдруг через полтора часа приходит еще более высокий чин, увидел стрелиции и говорит: "О! Такие цветы у Фиделя есть!" Ну, раз Фидель, значит все в порядке.
Самая тяжелая работа была на ЭКСПО-90, когда я оформлял экспозицию Украины. Тогда я три ночи не спал: нужно было оформить площадь в 150 кв. м. То и дело возникали какие-то бесконечные проблемы. В частности, отправители цветов додумались упаковать их в туалетную бумагу! Бумага отсырела и прилипла к цветам. Вся наша делегация чистила тогда эти цветы, а я потом "отпаивал" их в теплой и холодной воде. Каким-то чудом мне удалось довести их до кондиции, хотя они пришли в ужасном виде. В итоге экспозиция получила несколько медалей.
А когда надо было оформлять ленинградскую экспозицию, оказалось, что все деньги "съели" Украина, Белоруссия, Литва и Эстония. Что делать? Я пошел на помойку, набрал там одноразовых стаканчиков, набрал камней, ночью наворовал веток в саду. Из стаканчиков склеил огромные шары и покрасил их, получились такие космические объекты. Японцы были в восторге, и целый день у нас даже простоял "Золотой приз". Но по политическим соображениям этот приз мы так и не получили.
- Какое выступление особенно запомнилось?
- В Сеуле в 94-м году проходил конкурс в отеле "Хилтон". У меня была веселая ритмичная музыка, и я под эту музыку делал все быстро-быстро. Рубил цветы, украшал ими девушек, при этом плясал, подпрыгивал, щелкал секатором, цветами жонглировал... Мой коллега-венгр сказал мне тогда: "ты оказывается такой шоумен!" Корейцы тоже были удивлены: "Мы не ожидали, что русский, северный человек покажет нам такую африканскую страсть". А после конкурса мне пришлось в течение двух часов фотографироваться со всеми желающими.
- Вы состоите в Гильдии флористов?
- Нет, не состою. Я сказал им, что они должны признать меня первым чемпионом и пригласить меня в Гильдию почетным членом. А они хотят, чтобы я подал заявление о вступлении в Гильдию. Но, тем не менее, я всегда поддерживаю начинания Гильдии и, если нужно, помогаю. Например, судил у них на конкурсе, хотя я судейство не очень люблю. А мой сын - член Гильдии.
