Моя роза
Владимир Бермяков, флорист, отвечает на вопросы тематического флористического голландского издания Holland Flower
- Много ли роз Вы продаете?
- Да, конечно, русские очень любят розы. У нас с сыном два небольших магазина в Санкт-Петербурге. Розы мы обычно продаем в смешанных букетах, но иногда и как одиночные цветы. Много роз мы используем также для составления свадебных и ритуальных букетов.
- Где у Вас в магазине Вы храните розы?
- Мы храним розы в прохладном помещении. У нас есть открытый магазин в торговом центре. Таким образом, розы дольше остаются свежими, а воздух не слишком сильно увлажняется.
- Розы какого цвета покупают чаще?
- Наши клиенты любят нежные цвета, пастельно-розовые, зеленые, желтые и кремово-белые. Красные розы продаются на вокзалах, поэтому мы их не закупаем. Только к Женскому дню приблизительно 20 процентов нашего запаса составляют красные розы.
- А Вы, какие розы предпочитаете?
- Эквадорские и колумбийские розы больше по размеру, но я больше люблю голландские розы. Они свежее и всегда очень хорошо раскрываются. В настоящее время мы много продаем сорт "Аваланч " ('Avalanche'), "Ф. Грин" ('F Green') и "Кюриоза" ('Curiosa'). У нас в продаже есть самые новые сорта из Голландии. Мой любимый сорт "Старинный Голландский" ('Old Dutch').
- Есть ли у Вас какие либо специальные пожелания?
- Да, я бы с удовольствием покупал большие розы с короткими стеблями. Мне совершенно не нужны розы с метровым стеблем, 60 сантиметров для меня вполне достаточно.
- Кому бы Вы подарили розу?
- Женщине-ветерану Великой отечественной войны.
